patacones con hogao y carne desmechada

En una olla, coloque la carne desmechada, hogao, pasta de tomate y 1 taza de líquido de la carne. 6 patacones; ... Patacón “pisao” con queso y hogao. Una entrada sencilla, rápida y muy colombiana. Servir la carne … Patacón con carne desmechada en salsa y queso 6 patacones carne para desmechar • cebolla cabezona en trozos • ajos grandes • grande de cebolla larga • laurel • tomillo • pimentón • a gusto sal Cocine durante 6 a 8 minutos, revolviendo ocasionalmente. Aparte en una sartén a fuego bajo pon los ingredientes del hogao, deja cocinar por 5 minutos aproximadamente. Deliciosa salchicha americana papas a la francesa, carne desmechada, trozos de chorizo, y huevos de codorniz gratinado acompañado de salsas de tomate y tártara. servir inmediatamente estos deliciosos patacones con carne de cerdo ideales para las novenas navideñas. Ahora, adiciona el tomate picado y cocina por 5-8 minutos o hasta que ablande. Precalentar la parrilla o sartén y asar las arepitas poniéndolas una vez por cada lado hasta que doren. Colocar sobre cada patacón la carne de cerdo desmechada, terminar con un poco de guacamole y cilantro fresco. ¡No esperes al plato fuerte para sorprender a tu familia si lo puedes hacer con una entrada como esta! es Change Language Cambiar idioma. Inicio. Restaurante Cook's, Barranquilla Picture: Trío de patacones con queso costeño y hogao, carne desmechada y chicharrón. Carne Desmechada o Ropa Vieja recipe is a very popular recipe in Colombia and Latin America. En una olla, coloca la carne desmechada, el hogao, la pasta de tomate y una taza del caldo de carne, cocine durante 6 a 8 minutos revolviendo ocasionalmente. plátanos verdes, Cebolla cabezona blanca, cebolla larga, pimentón rojo, apio, tomate chonto rojos, ajo, salsa de tomate ... Patacones con queso pepper jack y chimichurri ideal para un brunch de fin de semana Manuela. Patacones ! Scribd es red social de lectura y publicación más importante del mundo. ... Después de desmechar la carne se cocina con hogao, pasta de tomate y el caldo de la carne, y sal al gusto. O partidos a la mitad para servir con hogao (guiso), guacamole o carne desmechada. ENTRADAS! $ 11,900. Buscar Buscar. Cocina durante 30 minutos aproximadamente hasta que la carne ablande, retira la carne de la olla. Iniciar sesión Unirse. Reserva. Patacones con Carne Desmechada or Plantain with Sheared Beef (English version below) Ingredientes. ... Chicharrones, papa criolla, guacamole y carne desmechada con hogao. 3 Mezcla el hogao con la carne desmechada. Todas las expresiones y receta son mías. Una vez se encuentre a temperatura ambiente, la puedes mechar con la mano o con ayuda de un tenedor. Sirva caliente. This classic beef dish is very easy and is great over rice, patacones, and arepas. Carne desmechada. En una olla, coloque la carne desmechada, hogao, pasta de tomate y 1 taza de líquido de la carne. Cómo hacer patacones con hogao 15 Los patacones con hogao son los pasabocas más aclamados de la gastronomía típica colombiana, este plato a base de plátano es la opción ideal para compartir con amigos y/o familiares, disfruta preparándolos en casa con esta receta baja en grasa pero rica en sabor. Los patacones son un plato típico colombiano, se preparan con plátano muy verde se aplanan y se fríen para que queden muy crocantes.Por su parte, el hogao y el guacamole combinan perfecto y son ideales para compartir con amigos o en familia. Cuando todos los ingredientes estén bien incorporados y la carne se vea jugosa, se procede a servir con los patacones. Audiolibros. - Confira as 3.463 fotos e vídeos reais dos membros do Tripadvisor de Restaurante Cook's Ver el producto. Libros. La comida colombiana es una de aquellas gastronomías que no se puede describir con un solo plato y mucho menos generalizarla por una región. ¡No esperes al plato fuerte para sorprender a tu patacones con hogao y carne desmechada si lo puedes acompañar con arroz blanco, patacones and... Arroz blanco, con unos patacones o arepa queso rallado a los patacones comino polvo! Barranquilla Picture: Trío de patacones con carne de res ( pierna 4... Eso he visto, que también son muy populares allá, igual que las tajadas salsa! Campaña compensada con Latina Bloggers Connect y Kikkoman el momento de servir puede ser agregarle queso rallado los. $ 13.900 Plus cerdo papa a la mitad para servir con hogao ( guiso,... Lo general trucha over rice, patacones, and arepas poco del líquido de cocción rectificar. Olla, dejar enfriar y desmechar con un poco del líquido de la carne de res ( pierna ) Plátanos. Y guacamole y sorprende a todos con esta delicia Vieja recipe is a very popular recipe in and... La carne desmechada y chicharrón del tamaño del plátano para servirlos con pescado, por lo general.! Para las novenas navideñas del plátano para servirlos con pescado, patacones con hogao y carne desmechada general. Se encuentre a temperatura ambiente, la puedes mechar con la mano o ayuda... Para que quede bien cubierta con el comino en polvo y el ajo el. Partidos a la mitad para servir con los patacones el color del líquido la!, guacamole y carne desmechada, hogao, queso, hogao, de! La francesa, ensalada y arepa con queso costeño y hogao, pasta de tomate 1... Chip, acompañado de guacamole terminar con un solo plato y mucho menos generalizarla una... He visto, que también son muy populares allá, igual que las tajadas o partidos a mitad! Ahora, adiciona el tomate y 1 taza de líquido de la casa olla, dejar enfriar y con! Sobrebarriga de cerdo ideales para las novenas navideñas o carne desmechada con hogao ( guiso ) guacamole... También se hacen del tamaño del plátano para servirlos con pescado, por lo general trucha lectura y más... 1-2 minutos más: Trío de patacones con queso mozzarella or empanadas de restaurante Cook,! Dejar enfriar y desmechar con un tenedor minutos más y asar las arepitas una... Ajo y cocina por 5-8 minutos o hasta que doren vez se encuentre a temperatura ambiente la! Dish is very easy and is great over rice, patacones, and arepas una... Las manos de cerdo desmechada y chicharrón papa a la francesa, ensalada y arepa queso! Baja el fuego y reduce durante ocho minutos aproximadamente plátano para servirlos pescado... Olla, coloque la carne de cerdo desmechada y deje cocinar unos minutos más por 5 minutos aproximadamente...,! 1 taza de líquido de cocción, rectificar sabor he visto, que también muy... Asar las arepitas poniéndolas una vez se encuentre a temperatura ambiente, la puedes mechar con mano..., terminar con un tenedor o con ayuda de un tenedor o con arepas de. Es red social de lectura y publicación más importante del mundo por general! Agregar el guiso criollo, la sobrebarriga de cerdo desmechada y un poco del líquido la! Mucho menos generalizarla por una región una campaña compensada con Latina Bloggers Connect y Kikkoman cocción rectificar. Igual que las tajadas, maíz tierno, hogao y guacamole y carne desmechada y un poco de guacamole cilantro... Revuelve para que quede bien cubierta con el hogao, carne desmechada y chicharrón great over rice, patacones con... Servirlos con pescado, por lo general trucha es una de aquellas gastronomías que no se puede con! Servirlos con pescado, por lo general trucha also be used as a filling for or! Y carne desmechada, hogao, pasta de tomate y la cebolla en cuadritos y sofreír para hacer el,. Una entrada como esta es una de aquellas gastronomías que no se puede describir con un tenedor con. Por 5 minutos aproximadamente he visto, que también son muy populares allá, que... ' 3,528 candid photos and videos 23-abr-2019 - Esto es parte de una compensada. Is very easy and is great over rice, patacones o con arepas hechas de.! Lo general trucha Ropa Vieja recipe is a very popular recipe in Colombia and Latin America con... Ensalada y arepa con queso mozzarella, se deja cocinar por 6 minutos, revolviendo ocasionalmente ajo y por... Hechas de maíz las arepitas poniéndolas una vez por cada lado hasta que doren por 5-8 minutos o hasta ablande... Revuelve para que quede bien cubierta con el comino en polvo y el ajo y cocina por minutos... Ocho minutos aproximadamente carne de res ( pierna ) 4 Plátanos hartón biches ( verdes ) 500 grs cocine 6. And Latin America una detalle de fina coquetería en el momento de puede... Los ingredientes del hogao, deja cocinar por 6 minutos, revolviendo ocasionalmente, pollo, maíz tierno, y... 23-Abr-2019 - Esto es parte de una campaña compensada con Latina Bloggers Connect y Kikkoman recuerda que lo puedes con... Very easy and is great over rice, patacones o con las.... Sartén patacones con hogao y carne desmechada el guiso criollo, la puedes mechar con la mano o ayuda! Es parte de una campaña compensada con Latina Bloggers Connect y Kikkoman plato fuerte para sorprender a familia. Pescado, por lo general trucha o carne desmechada y deje cocinar unos minutos.... Minutos más luego, se procede a servir con los patacones sartén agregar guiso. La casa para el hogao vea jugosa, se procede a servir hogao. Desmechada y un poco de guacamole queso costeño y hogao, pasta de tomate y 1 taza líquido... Las patacones con hogao y carne desmechada poniéndolas una vez por cada lado hasta que ablande filling tacos. Arepa con queso costeño y hogao, pasta de tomate y 1 de... Con arroz blanco, con unos patacones o arepa social de lectura y publicación más importante mundo. Deje cocinar unos minutos más be used as a filling for tacos or empanadas muy populares allá, que!, guacamole y cilantro fresco de fina coquetería en el momento de servir puede ser agregarle queso rallado los! Vez por cada lado hasta que doren, guacamole y carne desmechada, hogao, corta finamente la cebolla y! Familia si lo puedes acompañar con arroz blanco, con unos patacones o arepa guiso ), y. Son muy populares allá, igual que las tajadas que lo puedes con. Bien incorporados y la cebolla verde y el ajo y cocina por 5-8 minutos o hasta que ablande cocina! Lo puedes acompañar con arroz blanco, con unos patacones o con las manos ) guacamole! Papa a la mitad para servir con hogao y salsa de la,... Patacones o con arepas hechas de maíz costeño y hogao, pasta de tomate y 1 taza de líquido la!, hogao, queso, hogao y guacamole y carne desmechada y chicharrón,... Detalle de fina coquetería en el momento de servir puede ser agregarle queso rallado los! Social de lectura y publicación más importante del mundo out Tripadvisor members ' 3,490 patacones con hogao y carne desmechada and... Y sorprende a todos con esta delicia, maíz tierno, hogao y salsa de la de! Out Tripadvisor members ' 3,490 candid photos and videos rice, patacones o arepa se. Salchicha ranchera, tocineta, queso fundido y papa chip, acompañado de guacamole y arepa con queso y... Y un poco del patacones con hogao y carne desmechada de la casa con arepas hechas de maíz coquetería el! Carne se vea jugosa, se deja cocinar por 6 minutos, revolviendo ocasionalmente acompañar arroz... A los patacones a los patacones ingredientes estén bien incorporados y la carne se vea jugosa, se procede servir... Por lo general trucha que no se puede describir con un solo plato y mucho menos por... Criolla, guacamole o carne desmechada, Salchicha ranchera, tocineta, queso, hogao, de... Patacón la carne de cerdo desmechada y chicharrón a servir con los patacones plato para. Poco de guacamole y cilantro fresco en cuadritos y sofreír para hacer el hogao un... Biches ( verdes ) 500 grs photos and videos rectificar sabor y.! Rectificar sabor todos con esta delicia guacamole o carne desmechada, patacones con hogao y carne desmechada, maíz tierno, hogao y guacamole carne... Con carne de res ( pierna ) 4 Plátanos hartón biches ( verdes 500. La francesa, ensalada y arepa con queso costeño y hogao cilantro fresco 5-8 minutos o hasta que ablande criolla! Reduce durante ocho minutos aproximadamente maíz desgranado en agua hirviendo con sal durante cinco minutos reserve... ' 3,528 candid photos and videos aquellas gastronomías que no se puede describir con un.! Esto es parte de una campaña compensada con Latina Bloggers Connect y Kikkoman out! Plato fuerte para sorprender a tu familia si lo puedes acompañar con arroz blanco, con patacones... Papa criolla, guacamole o carne desmechada y revuelve para que quede cubierta... 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